万念智库 · 商业

"轻负担"乳品走红,低钠低GI能否掀起消费新热潮?

近年来,乳制品行业竞争日益激烈,产品同质化现象严重,各大乳企纷纷通过差异化策略寻求突破。从早期的脱脂奶、低脂奶,到如今的高蛋白奶、无乳糖奶,乳企不断针对不同消费群体推出细分产品。例如,针对控糖人群,伊利推出舒化安糖健无乳糖牛奶,蒙牛推出安糖盾奶粉;针对睡眠问题,三元、蒙牛、光明分别推出晚安牛奶系列。 近期,市场上出现了"低钠奶""低GI奶"等新概念产品。光明乳业推出的优倍5.0超鲜牛乳主打"减钠25%"卖点,采用特殊工艺保留更多活性成分,主要面向健身人群、银发族等注重营养的消费者。在低GI领域,伊利与同仁堂合作开发的舒化安糖健牛奶获得低GI认证,目标用户为40岁以上血糖管理人群。雀巢也推出了减碳水25%的N3亲体奶。 业内专家指出,这些新品主要运用现有膜过滤技术,生产成本与常规产品相当。虽然体现了行业创新,但消费者对新概念的接受度仍需培育。专家提醒,企业应避免过度炒作概念,回归产品本质,通过提升消费者认知来推动市场发展。当前乳制品细分趋势明显,但如何平衡创新与实效仍是行业需要思考的问题。

话题追溯


AIC扩容热潮:从债性思维到股权逻辑的转型与挑战

“今天即将批复一家,推动加大对科创企业的投资力度。”随着5月7日国家金融监督管理总局局长李云泽在国新办新闻发布会上的表态,时隔八年的AIC(金融资产投资公司)牌照第二批机构扩容序幕由此拉开。随后,招商银行、中信银行、兴业银行迅速...

21世纪经济报道 | 2025-05-14 16:18

浙江重拳整治企业负担!公开征集八大行政乱执法问题

21世纪经济报道记者柳宁馨 杭州报道浙江加大力度规范涉企行政执法行为,持续优化法治化营商环境。日前,浙江省司法厅在官网发布公告,面向全省公开征集涉企行政执法突出问题线索,范围包括乱收费、乱罚款、乱检查、乱查封、违规异地执法、趋利...

南方财经全媒体集团 | 2025-05-14 14:18

60岁人生新起点,银发网红成短视频新宠

“从鸡打鸣干到狗睡觉”,最近全网都在追一群“90后顶流”——不是90后年轻人,而是90岁的爷爷奶奶。福建的“梅英阿嬷”便是其中的佼佼者,早上6点...

长青研究社 | 2025-05-14 13:09

2025年4月餐饮市场:上市热潮与春茶粽香新品齐飞

2025年4月餐饮行业观察报告正式发布!本报告除了为你剖析2025年4月餐饮行业景气指数以外,还会为你揭晓2025年4月红餐指数百强榜、餐饮行业产品上新风向、品牌开店情况、融资上市新动态、餐企大动作以及行业大事件……本文由红餐智库(ID:h...

红餐网 | 2025-05-14 12:27

算力热潮背后:揭秘服务器赛道隐形冠军的崛起之路

科技云报到原创。在数字化转型浪潮的推动下,大数据、人工智能等产业极速壮大,同时伴随着的,是数据中心产品市场前所未有的变革与扩张。作为数字经济时代的基石,数据中心产品需求正在呈现出指数级增长。IDC中国服务器市场报告数据显示,2024年服务器...

科技云报到 | 2025-05-14 11:27

母亲节消费热潮揭示10万亿女性经济新风口

2025年母亲节前后,市场上掀起了一场以“感恩”为名的消费浪潮。从康乃馨价格创历史新高到母婴智能硬件销量激增,从个性化定制礼品到家庭健康管理服务,女性消费力量正在重塑产业链格局。  数据显示,中国拥有近4亿20-60岁的女性消费者,每年...

中国网财经 | 2025-05-14 07:36

二姨时尚周报:斯凯奇退市引热议,SKP股权交易收官,爱马仕上海首秀掀热潮

21世纪经济报道 记者高江虹 实习生熊小睿 魏琳 北京报道上周,奢侈品、时尚与商业世界风起云涌,资本博弈、品牌调整与市场变动共同绘制了一幅耐人寻味的行业版图。斯凯奇接受3G资本94亿美元溢价收购并私有化退市,北京SKP股权交易引...

21世纪经济报道 21财经APP | 2025-05-13 20:27

佛山迎十五运会,9大赛事点燃运动热潮

南方财经全媒体记者吴蓉 佛山报道佛山即将进入“运动会时间”。近日,南方财经全媒体记者从佛山获悉,未来的一段时间,十五运会和残特奥会共有9个项目的比赛将陆续在佛山举行,分别是6个十五运会项目,包括竞体项目2个(成年女子足球、篮球)...

南方财经全媒体集团 | 2025-05-13 20:18

美国药价大跳水,最高降幅80%!患者负担能减多少?

21世纪经济报道记者 闫硕 北京报道根据环球时报等多家媒体报道,当地时间5月11日晚间,美国总统特朗普在社交平台上表示,他将在当地时间12日上午9点在白宫签署一项行政令,预计美国的处方药和药品价格将下降30%至80%。5月12日...

21世纪经济报道 21财经APP | 2025-05-13 17:36

A股年报AI热潮:近3800家公司布局AI赛道

2025年是人工智能加速进入应用阶段的一年,DeepSeek的爆火引领AI应用进入“安卓时刻”,千行百业掀起AI赋能热潮。4月30日,A股2024年年报披露正式收官。21数读依据Wind数据梳理发现,在披露年报的5402家A股上...

21世纪经济报道 21财经APP | 2025-05-13 12:09

别克GL8失宠?国产MPV成宝妈奶爸新选择

MPV这一长期被合资车型占据的细分市场,自主品牌开始来搅局了。过去,MPV市场长期被别克GL8、本田奥德赛等合资车型主导,不过这一格局正在被打破。懂车帝今年3月销量数据显示,今年3月,销量前十位的MP...

消费者报道 | 2025-05-12 16:30