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无醇啤酒市场迎来巨头入局

近年来,啤酒市场迎来了一场"零酒精革命"。在被誉为"啤酒界奥林匹克"的啤酒世界杯上,青岛啤酒0.0%无醇白啤从全球49个国家的8375款产品中脱颖而出,斩获金奖,引发行业对无醇啤酒这一新兴品类的广泛关注。 随着健康消费理念的普及,无醇啤酒正在从超市货架走向酒吧酒单,成为啤酒行业增长最快的细分赛道之一。数据显示,2023年全球无酒精和低酒精啤酒市场规模已超130亿美元,预计到2027年将占据近4%的酒精市场份额。为抢占这一蓝海市场,青岛啤酒、百威英博、喜力等国际巨头纷纷加大研发投入,推动无醇啤酒技术创新和品质提升。 无醇啤酒的兴起精准切中了当代消费者的多重需求:既能满足社交场合的仪式感,又避免了酒精带来的不适;既保留了啤酒的风味口感,又符合健康生活方式。特别是在年轻消费群体中,无醇啤酒正成为一种新的生活方式选择。随着技术的进步,如今的无醇啤酒已经摆脱了早期口感不佳的困境,通过真空蒸馏脱醇等先进工艺,实现了风味与健康的完美平衡。 业内专家认为,无醇啤酒作为传统啤酒的重要补充,正在迎来黄金发展期。未来,随着消费场景的拓展和产品矩阵的丰富,这一品类有望实现更广阔的市场增长。在这场"无酒精革命"中,技术创新和品牌建设将成为企业制胜的关键。

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2.5亿砸向AI芯片!耐火材料巨头北京利尔跨界转型,百亿目标再进一步

北京利尔作为国内耐火材料行业的龙头企业,近期在跨界投资方面动作频频。5月12日,公司公告称将联合董事长赵伟共同投资上海阵量智能科技有限公司,分别注资2亿元和5000万元,获得11.43%和2.86%的股权。上海阵量是一家专注于国产AI芯片研...

时代周报 | 2025-05-15 13:18

年赚55亿的鸡肉龙头,突然宣布退市

凤祥股份近期私有化退市进程有了新进展。该公司与要约人菁裕企业发展(山东)有限公司联合公告称,因需要更多时间准备相关文件,寄发综合文件的截止日期已延至7月11日。今年4月,凤祥股份曾公告与菁裕签订合并协议,计划从港股退市。作为国内首家全产业链...

红餐网 | 2025-05-15 09:45

科技巨头腾讯华为入局,人形机器人迎来规模化爆发

近日,国内科技巨头纷纷布局具身智能领域,引发行业关注。5月12日,腾讯云与协作机器人龙头企业越疆科技达成战略合作,双方将重点推进具身智能及人形机器人技术研发与场景落地。腾讯云将提供多模态大模型等基础设施支持,越疆则凭借其自主研发的Atom人...

南方财经全媒体集团 | 2025-05-14 20:00

重庆啤酒总裁李志刚:非现饮渠道将成为啤酒行业新增长点

经历了天公不作美的2024年,各家啤酒大厂都铆足劲今年要扳回一城。5月8日,重庆啤酒召开2024年度暨2025年第一季度业绩说明会当天,重庆啤酒总裁李志刚与21世纪经济报道等媒体进行了小范围对话,探讨今年啤酒行业行情、非现饮渠道...

21世纪经济报道 | 2025-05-14 16:36

美股开盘全线走高 科技巨头集体飙升

5月12日,美股三大指数大幅高开,纳指涨4.16%,道指涨2.59%,标普500指数涨2.9%。美股科技股七巨头开盘大涨,亚马逊涨超8%,特斯拉涨超6%,苹果涨超5%,Meta涨超6%,英伟达...

21综合 | 2025-05-14 14:45

京东联手小红书,电商巨头再添新盟友

5 月 12 日消息,《山上》独家获悉京东已与小红书达成合作,未来几日内即将官宣。据悉,双方合作方式或与此前淘天合作类似,小红书内的商品链接也可直接跳转至京东页面。京东向《山上》证实该消息属实。小红书未予置评。在阿里跟随京东秒送推出&ldq...

山上 | 2025-05-14 10:45

重庆啤酒李志刚:啤酒行业谨慎乐观 饮料业务仍需培育

中国网财经5月9日讯(记者 陈琼)重庆啤酒召开2024年度暨2025年第一季度业绩说明会,公司总裁、董事李志刚表示,目前,公司对2025年啤酒行业前景持谨慎乐观态度。2025年,随着外部环境逐渐向好和稳增长政策持续推出,中国啤酒行业将获...

中国网财经 | 2025-05-14 09:18

青岛啤酒豪掷6.65亿全资收购即墨黄酒 正式布局黄酒市场

中国网财经5月9日讯(记者 陈琼)啤酒巨头们正在加速拓展非啤酒业务的步伐。5月7日,国内啤酒行业龙头企业青岛啤酒股份有限公司(以下简称“青岛啤酒”)发布公告,宣布以6.65亿元人民币(含价格调整期损益金额)完成对山东即墨黄酒厂有限公司(...

中国网财经 | 2025-05-14 09:18

重庆啤酒总裁李志刚:非现饮渠道将成为行业新增长点

21世纪经济报道记者肖夏 广州报道经历了天公不作美的2024年,各家啤酒大厂都铆足劲今年要扳回一城。5月8日,重庆啤酒召开2024年度暨2025年第一季度业绩说明会当天,重庆啤酒总裁李志刚与21世纪经济报道等媒体进行了小范围对话...

21世纪经济报道 21财经APP | 2025-05-13 20:36

宁德时代港股上市火爆,募资超300亿港元,中石化高瓴等巨头抢筹

万众期待的宁德时代(300750.SZ),终于披露了H股上市的公告。5月12日早间,宁德时代在港交所披露公告称,公司于2025年5月12日-5月15日招股,拟全球发售1.18亿股H股,其中香港发售占7...

时代财经 | 2025-05-13 16:36

青岛啤酒豪掷6.65亿收购黄酒厂,能否破局增长困境?

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